Contents
Pengertian Mikroorganisme, Penggolongan Ciri-ciri, dan Jenisnya Ketika belajar biologi, Anda pasti sering mendengar istilah mikroorganisme. Pengertian mikroorganisme secara umum adalah makhluk hidup yang sangat kecil, sehingga membutuhkan bantuan alat untuk diamati. Mikroorganisme juga kerap disebut dengan istilah organisme mikroskopis.
Perlu Anda ketahui, ada beberapa mikroorganisme yang masih bisa Anda lihat dengan mata telanjang, misalnya protista. Mikroorganisme ada yang bersifat uniseluler dan ada juga yang bersifat multiseluler. Pembahasan lebih lanjut terkait mikroorganisme bisa Anda simak pada artikel berikut ini.
Pengertian Mikroorganisme Menurut Para Ahli
Pembahasan mikroorganisme secara umum tidak jauh berbeda dengan pendapat para ahli. Namun, para ahli menjabarkannya dengan lebih spesifik dan sistematis. Berikut dua tanggapan ahli terkait mikroorganisme:
1. Fardiaz (1989)
Pada tahun 1989, Fardiaz mengungkapkan pendapatnya bahwa mikroorganisme merupakan organisme yang tumbuh pada bahan tertentu dan membutuhkan bahan organik untuk proses metabolisme atau pertumbuhan.
Lebih lanjut, Fardiaz mengungkapkan bahwa mikroorganisme tumbuh dan berkembang dalam material yang menyebabkan perubahan komposisi fisik dan kimia, misalnya kekeruhan, perubahan warna, dan bau asam.
2. Darwis (1992)
Sementara itu, Darwis melanjutkan pendapat Fardiaz tiga tahun setelahnya. Menurutnya, mikroorganisme merupakan makhluk hidup yang ukurannya sangat kecil. Mikroorganisme ini diklasifikasikan lagi ke dalam kelas protista yang terdiri dari jamur, bakteri, algae, dan protozoa.
Penggolongan Ciri-ciri Mikroorganisme
Setelah membahas definisi mikroorganisme, Anda perlu mengetahui ciri-cirinya. Adapun, ciri-ciri tersebut bisa digolongkan ke dalam beberapa kelompok, seperti:
1. Morfologi
Dilihat dari sisi morfologi, mikroorganisme memiliki ukuran yang sangat kecil. Ukurannya dinyatakan dalam satuan mikrometer. Karena ukurannya yang sangat kecil, Anda membutuhkan mikroskop untuk melihatnya.
2. Kimiawi
Selain berukuran kecil, mikroorganisme juga memiliki sel yang tersusun dari banyak bahan kimia. Jika sel mikroorganisme diberi perlakuan kimiawi, susunan kimiawinya akan terlihat dengan sangat spesifik.
3. Biakan
Setiap mikroorganisme membutuhkan zat hara yang berbeda. Ada mikroorganisme yang hidup hanya dengan bahan organik atau inorganik saja, seperti karbohidrat, pirimidin, purin, asam amino, vitamin, dan koenzim. Sementara itu, ada mikroorganisme yang hidupnya membutuhkan zat hara kompleks.
4. Metabolisme
Metabolisme merupakan rentetan reaksi kimiawi yang menjadi proses kehidupan sel mikroorganisme. Berbagai reaksi yang terjadi pada metabolisme bisa digunakan untuk menggolongkan atau mencirikan mikroorganisme.
5. Antigenik
Ciri-ciri selanjutnya adalah antigenik. Ketika mikroorganisme masuk dalam tubuh manusia, mikroorganisme akan membentuk antibodi yang mengikat antigen. Adapun, antigen merupakan bahan kimia dan sel mikroba.
6. Genetik
Mikroorganisme juga dapat dicirikan berdasarkan genetiknya. Genetik merupakan bagian yang spesifik dan konstan bagi mikroorganisme tersebut.
7. Patogenitas
Terakhir, ciri-ciri mikroorganisme dapat digolongkan berdasarkan patogenitasnya. Patogenitas merupakan kemampuan mikroorganisme untuk menimbulkan satu atau beberapa penyakit.
Jenis-jenis Mikroorganisme
Setelah membahas pengertian mikroorganisme dan ciri-cirinya, kini Anda perlu mengetahui jenis-jenis mikroorganisme. Setidaknya, ada lima jenis mikroorganisme, yakni:
1. Bakteri
Bakteri merupakan kelompok mikroorganisme yang tidak mempunyai membran inti sel. Organisme yang satu ini juga mempunyai prokariota dan domain yang mikroskopik. Berikut beberapa ciri-ciri bakteri:
- Organisme multiseluler
- Secara umum tidak mempunyai klorofil
- Hidup bebas sebagai parasit
- Mampu bertahan di lingkungan yang sangat ekstrim
- Prokariot
- Ukuran tubuhnya cukup bervariasi, mulai dari 0,12 sampai ratusan mikron
Bakteri sendiri mempunyai peranan besar di bumi dan kerap menyebabkan penyakit. Beberapa contoh bakteri adalah Escherichia coli, Difteri bacillus, Salmonella, dan lain sebagainya.
2. Virus
Virus merupakan organisme yang memiliki molekul asam nukleat, RNA, dan DNA yang terbungkus dalam kapsid atau lapisan pelindung protein. Jaringan tersebut nantinya dapat mengadakan replikasi atau membawa informasi genetik, sehingga dapat menular. Selain itu, jenis mikroorganisme yang satu ini berukuran sangat kecil.
Bila virus sudah memasuki jaringan atau sel tubuh makhluk hidup, pergerakannya akan merusak sel atau mengganggu metabolisme. Maka dari itu, virus dapat menyebabkan suatu penyakit. Beberapa ciri-ciri virus adalah sebagai berikut:
- Dapat memperbanyak diri atau hidup dalam sel organisme lain
- Virus terbentuk dari partikel virion yang mengandung RNA atau DNA saja
- Untuk bereproduksi, virus membutuhkan asam nukleat
- Virus bisa dikristalkan
- Tidak memiliki sel (aseluler) dan tidak mempunyai organel sel
3. Parasit
Parasit merupakan suatu organisme yang hidup dalam tubuh makhluk lain. Organisme yang satu ini bertahan hidup dengan cara menyerap nutrisi tanpa memberikan manfaat. Sama seperti mikroorganisme lainnya, parasit juga kerap menyebabkan penyakit.
Pada kasus yang parah, parasit dapat menyebabkan kematian karena suatu makhluk hidup kekurangan nutrisi. Beberapa jenis parasit yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia antara lain:
- Cacing pita
- Tungau burung
- Belatung
- Teritip
4. Jamur
Jamur merupakan tumbuhan yang bersifat heterotrof karena tidak mempunyai klorofil. Organisme yang satu ini ada yang bersifat multiseluler dan ada juga yang uniseluler. Tubuh jamur terdiri dari hifa atau benang-benang halus. Hifa dapat membentuk miselium atau anyaman yang bercabang-cabang. Beberapa ciri-ciri jamur antara lain:
- Berkembang biak dengan dua cara, yakni seksual dan aseksual
- Struktur tubuhnya berfilamen
- Memiliki dinding sel yang mengandung glukosa, mannan, selulosa, dan zat kitin.
- Memiliki spora
- Tidak mempunyai akar, batang, dan daun
- Tidak ada sistem vaskuler
5. Ragi
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah ragi. Ragi merupakan zat yang mampu mengadakan fermentasi. Biasanya, ragi difermentasikan pada media kultur tertentu.
Media kultur yang umumnya digunakan dapat berbentuk nutrisi cair atau butiran kecil. Pada industri makanan, ragi kerap digunakan sebagai bahan dasar pembuat tape, acar, tempe, bir, dan roti.
Dari beberapa penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa pengertian mikroorganisme adalah organisme yang ukurannya sangat kecil. Mikroorganisme dapat dibedakan berdasarkan ciri-ciri morfologi, kimiawi, biakan, metabolisme, antigenik, genetik, dan patogenitas. Adapun, lima jenis mikroorganisme adalah bakteri, virus, jamur, parasit, dan ragi.
